普茶是唐代百丈禅师首创的吗？

普茶是唐代百丈怀海禅师首创的。百丈怀海禅师（749-814年）在江西奉新百丈山制定了《百丈清规》（又称《丛林清规》）。在这部清规中，百丈禅师明确地把禅门饮茶的制度作了详细的规定。“普茶”作为其中的重要内容，指的是住持或施主请全寺僧众饮茶。

百丈禅师创立普茶制度有其特殊的历史背景。当时禅僧奉行“禅农并重”的修行方式，一边修行，一边从事农业生产。普茶最初就是僧众在辛苦劳作之后，于新年之际会聚一堂，品尝自己种植的茶叶，共贺新春。普茶制度后来被各丛林广泛采纳，并传承至今。

虽然《百丈清规》的原作在历史上已经散佚，现存版本为后世增修，但普茶制度源于百丈禅师的史实在学术界和佛教界有较为一致的认可。百丈禅师也因此被认为是制度性禅茶规制的创始人。