2026-07-24 [行堂]
行堂是佛教丛林中一项重要的服务作务,指每日用斋时,为大众添饭菜、装茶水的具体工作。从事此项工作的人被称为行堂师或碗头。在佛门过堂用斋时,为了让大众能专心修行,一律止语、不离开座位、不散心杂话。行堂人员正是为此而设,专门负责服务大众的饮食所需。
行堂的工作内容相当具体且繁重。行堂需要在每日粥饭未开梆前为大众铺摆碗筷,在用斋时为大众添饭加菜、装倒茶水。这包括饭菜的打点,水果、点心的准备,餐具的整理,以及与大寮(厨房)的密切联络等事务。用斋结束后,行堂还要负责收拾与清洁工作。
除了指这项职务外,“行堂”在佛教中还有另一层含义,即指“行者”的居所,又称行者堂、行者寮。行者是指未正式出家而住于寺内帮忙杂务的人。六祖惠能大师在黄梅时,就曾以行者的身份为五祖服务。
世人当知,行堂虽为日常劳务,却是丛林修行中不可或缺的一环。愿大众在享受他人服务时心存感恩,在有机会服务他人时欢喜付出,以此培养善根,广结善缘。